Bygningsudvalget
Bygningsudvalget varetager opgaver, der har at gøre med om- og tilbygninger på skolen. Undvalget består rektor Jørn Aarup-Kristensen, vicerektor Kurt René Eriksen, pedel Bjarne Christensen og 4 lærere.

Fællesudvalget
Fællesudvalget har en central placering i samarbejdet om skolens dagligdag. I udvalget sidder rektor, pedel, 4 repræsentanter fra elevrådet og 4 lærerrepræsentanter. Rektor er født formand, og elev- og lærerrepræsentanterne vælges for 1 år ad gangen. Fællesudvalget tilrettelægger hvert år en række fællesarrangementer, der dækker et bredt felt af aktuelle og kulturelle emner.
Fællesudvalget arbejder også med trivslen på skolen, hvorfor rengøring, oprydning og rygning er emner, der jævnligt er på udvalgets dagsorden. Det er netop skolens fælles udvalg, som arbejder for at finde en løsning, så alle trives bedst muligt.
Udvalget modtager gerne kommentarer og forslag til fællesarrangementer og til at bedre miljøet på skolen.

IT-udvalg
- består af rektor Jørn Aarup-Kristensen, vicerektor Kurt René Eriksen, inspektor Poul Secher Jespersen, inspektor Bente Mathiesen og datavejlederne Vagn Holme Frederiksen, Hanne Jacobsen og lærerrepræsentant Kjeld Jørgensen. 

IT-brugerudvalg
- skal arbejde for at fremme brugen af  it på Nordfyns Gymnasium og forbedre skolens edb-arbejdspladser. Inspektor Bente Mathiesen, inspektor Poul Secher Jespersen, datavejleder Hanne Jakobsen og 3 elever sidder i udvalget.

Informationsudvalget
Informationsudvalget har til opgave at udarbejde idéer til principper og metoder for informationsgangene på skolen. Udvalget følger løbende informationsbehovet, herunder udviklingen i informationskanaler og -strømme. Udvalget er at betragte som et idéforum og skal således arbejde for at fremme motivationen til at afgive og søge information. Udvalget består af inspektor Bente  Mathiesen, inspektor Poul Secher Jespersen og 2 elever.

Kunstudvalget
Kunstudvalget arrangerer udstillinger og søger om økonomiske midler til indkøb af ny kunst. Udvalget fører tilsyn med og sørger for ophængning af skolens kunstværker. Består af 2-3 lærere og 2-3 elever.

Kantineudvalget
Kantineudvalget er et rådgivende udvalg for rektor. Udvalget består af repræsentanter for Nordfyns Gymnasium. Rektor og kantineforpagteren indgår de økonomisk bindende aftaler. Udvalget består af 1 lærer og 1 elev samt kantineforpagteren Kent Kristensen.

MIO-udvalg
Samarbejdsudvalget er sammensat af repræsentanter fra alle medarbejdergrupper.
Samarbejdsudvalget skal arbejde for at bevare gode og rolige arbejds- og beskæftigelsesforhold og medvirke til, at alle medarbejdere engageres i det daglige samarbejde.

Pædagogisk Råd
Pædagogisk Råd består af samtlige lærere på skolen.

Pædagogisk udvalg
Pædagogisk udvalg er et rådgivende organ for pædagogisk råd og rektor. Udvalget arbejder med pædagogisk udviklingsarbejde, projektansøgninger fra kolleger, pædagogiske møder, arrangementer og interne kursusaktiviteter, herunder pædagogisk weekend. Udvalget består pt. af rektor (ledelsesrepræsentant) og 4 lærere.

Temaudvalg og idrætsudvalg
Temaudvalg og idrætsdagsudvalg er ad hoc udvalg, som nedsættes af fællesudvalget. Udvalgene har til opgave at planlægge og gennemføre henholdvis temadag og idrætsdage. Udvalgene sammensættes normalt af 2 lærere og 2 elever, men suppleres efter behov.

Økonomiudvalget
Økonomiudvalget arbejder med fordeling af undervisningskontoens midler og deltager i den indledende behandling af skolens budget. Består af inspektor Poul Secher Jespersen (ledelsesrepræ-sentant) og 4 lærere.